Fromagerie Schmalen

Une qualité qui se déguste : Spécialités fromagères de la ferme Schmalen Dans notre fromagerie, nous fabriquons des produits de qualité à partir du lait de nos propres animaux — et ce depuis plus de 30 ans déjà ! Depuis 1984, nous fabriquons notre fromage ici, à Berdorf, où nous tenons également notre propre magasin de ferme. 8 ans après le lancement de nos activités, nous avons ajouté le yaourt et le fromage blanc à notre gamme de produits. Celle-ci n’a cessé de s’élargir au fil des années, avec le Roude Bouf et le fromage de chèvre dans toutes ses variations. Depuis le printemps 2020, nous proposons également tout au long de l’année des crèmes glacées produites entièrement par nos soins.